こんにちは！さほです♡
前回コストコへ行った記事を書いたんですが、その時買った「さくらどりのムネ肉」を使って作ってみたいものがありました。
それは鶏ハム！
しかも普通の鶏ハムではなく
『ずぼら鶏ハム！！』
ずぼら鶏ハムとは
ちょっと前に流行した鶏ハムは私も好きなので何回かコストコのさくらどりムネ肉で作っているんですが、ラップでしっかり巻く工程がめんどくさいんですよね。
ジップロックでやる方法も空気をキレイに抜くのは雑な私向きじゃない…。
コストコが好きで「コストコ」でネット検索してみんなが何を買っているか、どうやって食べているかを見るのは楽しい私。
先日SNSで『ずぼら鶏ハム』なるものを見かけて、私が求めていたものはコレだ！！となり、次コストコ行ったら絶対作ろうと思っていたんです♡
目からウロコな作り方を紹介します♪
さくらどりムネ肉を買ってくる
作り方に買ってくるを入れるほど簡単なんですｗ
４つの小分けパックで切って下さい！
小分けパックによっては３枚入りのものもありますが、ずぼら鶏ハムには２枚入りを選びます。
お肉の間にスペースを作る
こんな感じでお肉の間にスペースを作って下さい。
スルドイ方は気づきましたね！？
買ってきた小分けパックのまま作っていきますよ！！
３枚入りだとスペースが上手く作れず火の通りが悪いので２枚入りを選んだんです♪
沸騰した鍋にドーーン！！
沸騰した鍋に入れます。
大きめの鍋がオススメ。
私は深いフライパンでやりました。
お水はたっぷり被るくらい。
再沸騰したら火は止めてOKです。
あとは蓋をして触れるくらい冷めるまで待ちます。
忘れたころに出来てます♪
出来上がり♡
ちょっと触って肉汁が透明なら多分火は通ってます。
どうでしたか？めちゃんこ簡単。
切って食べます
昨日のお昼に食べました。(写真撮るならおにぎりも皿に盛れよ)
味付けしてないし、柔らかくないんじゃない？と心配でしたが、普通に柔らかい。そして味なんて後から付ければヨシ。
今まで味付けしてせっせと巻き巻きしていた苦労は何だったんだ。
そうだよね。せっかく真空パックにすでになってるんだから利用しない手はないよね。
最後に
『ずぼら鶏ハム』はこんな感じで作ります♡
買ってきたままの状態でお湯にＩＮするだけっていう簡単さ。
ずぼら万歳！！
低糖質で高タンパク質の鶏ハム。
ぜひずぼらで作ってみて下さい♪
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